Лавандыши в
цвету
Фотозаписки а ля натюрель
Портреты
Лавандовые поля в Провансе - это настоящее чудо природы! Цветение лаванды происходит с конца июня по август, а сбор начинается с середины июля до конца августа. Это лавандовое поле мы нашли недалеко от столицы лаванды - маленького провинциального городка Со.
Говорят, что лаванда подсознательно притягивает к себе людей в состоянии депрессии. Хм.. и что меня тогда к ней так потянуло? :) В народной медицине букетики лаванды использовали для успокоения, возвращения душевного равновесия, а вообще у лаванды огромное количество применений, всего не перечесть. Мы, например, купленный конфитюр добавляем к сыру - ммм!
Это первое поле, которое встретилось на горных дорогах Прованса. Ну и, конечно, я тут же выскочила с фотоаппаратом, потому как боялась, что больше такой красоты не увижу :) Конечно, я сильно ошибалась, ибо лавандовых полей в Провансе не счесть. Надо только знать периоды цветения лаванды - чем выше в горы, тем позже к концу лета она цветет
Бескрайние поля Прованса
Куда ни кинь взгляд - везде лиловые просторы
Кстати, в лаванде "пасется" много пчел, так что садиться в нее на долго не советую
Домик, что на заднем плане - временное поселение сборщика лаванды. Чтобы произвести 1 литр эфирного масла нужно 300 кг цветов., так что просто так ее тут не обдирают.
Лавандовые поля - это что-то мистическое. Если бы меня попросили написать сочинение "Как я провела это лето", то большую его часть был бы рассказ, посвященный ярким краскам и ароматам лаванды. Говорят, что в этом году туры в Прованс были самыми модными :) Определенно мы не следили за этими трендами, но точно знали, что если будем в Провансе - то пойдем в поля.
Монахи занимаются выращиванием лаванды и содержат пасеку - логично, т.к. в лаванде несметное количество пчел. Тут есть специальный лавандовый магазин - можно купить продукцию, произведенную аббатами из лаванды
Обычно это поле летом не зеленое, а фиолетовое. Но нам везет - мы приехали через полчаса после того, как монахи срезали лаванду именно в этом месте и оставили вот такие кустики.
А вот, собственно то, как ее собирают. В тракторе сидит типичных монах в голубом одеянии - народу он не показывается, а ребята закидывают и укладывают снопы в трактор.
Свежесрезанный кустик лаванды
Одной из достопримечательностей Прованса, неразрывно связанной с лавандой, является аббатство Сенанк, и, конечно же, мы не могли туда не заехать! Аббатство Сенанк (Sénanque) образовано в 1148 году монахами цистерцианцами для уединения от мирской суеты и имеет богатую историю. Аббатство богатело и нищало, его закрыли во время Французской революции, продали частным лицам, и только в 80-х годах XX века в его стены вернулись монахи.
Аббатство Сенанк
